Bahan-bahan-
1 kg daging
5 biji kentang dibelah 4
6 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 sudu makan ketumbar*
1/2 sudu makan jintan manis*
1 sudu makan lada hitam* ( Semua bahan*dikisar)
Rempah tumis
1 sudu makan rempah sup
Air secukupnya
Garam secukupnya
Daun bawang & daun sup
Bawang goreng
Cara-cara-
Tumis semua bahan yang dikisar, rempah tumis dan rempah sup hingga wangi.
Masukkan daging, garam dan air secukupnya. Rebus hingga daging empuk.
Bila daging empuk masukkan kentang. Rasa garam secukupnya.
Masukkan bawang goreng, daun sup dan daun bawang.
Sedia dihidang.
